(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Tvarohový zvoneček!
Potřebné ingredience
Přísady na krém:1/2 mléka,2vanilkový cukr,250g tvarohu od madety ve střívku já ho kupuji v hypornově nebo intersparu v žádném případě nepoužívejte tvaroh ve vaničce!2 vanilkové pudingy od Dr.Oetker,250g másla,želatina,cukr krupice.Chtěla jsem želatinu vyfotit ať víte kterou používám ale ob jehla jsem všechny obchody a nikde nebyla hlavně ať je bezbarvá ještě mám vyzkoušenou želatinu od Dr.Oetker buď bezbarvou nebo cukrářské želé žluté!
Postup přípravy
Do 250ml mléka roškvrdláme puding a vanilkové cukry a uděláme klasický puding když puding ztuhne dáme do vodní lázně a za občasného míchání čekáme až s chladne nesmí se nahoře udělat takový ten tuhý povlak.Do vychladlého pudingu zašleháme cukr krupice každý podle chuti my nemáme moc rádi sladké takže dávám jen minimum máslo(nesmí být z ledničky já ho vytahuji jak začínám dělat puding pak má tu správnou konzistenci)když je máslo rošlehané přidáme tvaroh a vyšleháme do hladka.Uděláme želatinu podle návodu a opatrně a velmi pomalu přidáváme do krému za stálého šlehání želatiny by nemělo víc jak 1/4 jak je želatina zašlehána ihned nanášíme na dort nebo buchtu nedáváme moc vysoký krém nemuselo by nám to udržet případné ovoce nebo ozdobu.Po dodělání dáme do ledničky POZOR:lednička musí být nadstavená na maximum jinak vám nemusí stuhnout to mě se stalo poprvé celý dort se sesypal protože želatina v krému pořádně neztuhla!Snad se vám podaří kdyby byl nejáký dotaz ráda zodpovím:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kvítečko
(upraveno)
16. 2. 2008, 22:41
Můžu poprosit o vysvětlení? viz recept ... Uděláme želatinu podle návodu a opatrně a velmi pomalu přidáváme do krému za stálého šlehání želatiny by nemělo víc jak 1/4 jak je želatina zašlehána ihned nanášíme na dort Nevím kolik té želatiny ?(celou nebo jen 1/4 ?)
macek84
(upraveno)
20. 2. 2008, 18:39
@kvítečko
Podle toho jakou použijete ale želatiny nesmí být víc jak z 1/4 vody (šťávy z kompotu)jinak by toho na krém bylo moc nejlíp je ta od vitany ta je přesně na 1/4 přeju ať se to povede
mlsounka
(upraveno)
12. 1. 2008, 23:45
moc krásné
Petulka78
(upraveno)
12. 1. 2008, 15:24
Moc děkujem za receptík
macek84
(upraveno)
12. 1. 2008, 15:32
@Petulka78
Není zač doufám že bude chutnat můj švagříček ho miluje zvlášť když mu do něj dám hodně banánů to je během chvilky fuč a kňourá že bylo málo
Petulka78
(upraveno)
11. 1. 2008, 13:40
Je nádherný
macek84
(upraveno)
11. 1. 2008, 14:22
@Petulka78
A ještě líp chutná
dolik76
(upraveno)
11. 1. 2008, 13:29
Tak ten je super
macek84
(upraveno)
11. 1. 2008, 14:21
@dolik76
Děkuji
kvítečko
(upraveno)
11. 1. 2008, 13:28
Jak děláte ten tvarohový krém a to ovoce je polité želatinou?
macek84
(upraveno)
11. 1. 2008, 14:19
@kvítečko
Ovoce je jen potřené aby neoschlo a krásně se lesklo i když oschnout nemělo šanci napište mi email a já vám recept pošlu podrobně je to trochu piplačka a mám vyzkoušené že se musí použít jen určité suroviny
vlaďka89
(upraveno)
22. 2. 2022, 14:04
@macek84
aj ja poprosím o recept - torta vyzerá úúúžasne a tvaroh + ovocie - to máme veľmi radi - ďakujem
kvítečko
(upraveno)
12. 1. 2008, 22:19
@macek84
je moc pěkný,jelikož nás čekají narozeniny a ráda vyzkouším ivanacaldova@atlas.cz
havmar
(upraveno)
11. 1. 2008, 14:56
@macek84
Také se moc přimlouvám o recept. Díky
Petulka78
(upraveno)
11. 1. 2008, 14:21
@macek84
Prosím vložte ho sem, ať mi ostatní víme jak na tu nádheru
macek84
(upraveno)
11. 1. 2008, 15:19
@Petulka78
Tak takový ohlas jsem nečekala zrovna nemám doma želatinu kterou nato používám a nemůžu si vzpomenout na název ale večer jdu nakoupit tak se mrknu nafotím a vložím
elplovka
(upraveno)
11. 1. 2008, 16:37
@macek84
Prosím taktéž, pokud to bude možné, o zaslání receptu na tento dortík - vypadá fakticky lákavě. Děkuji a zdravím Věra